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酒店洗衣房洗衣質量標準

發布日期:2015-11-20瀏覽次數:119

在洗衣房設備洗滌過程中遵守操作程序、技術規程較好。加入各種洗滌劑、漂白劑和酸粉,準確掌握配量。三次投水沖洗的溫度、氣壓、洗滌時間掌握比較合理。洗滌后的各類物品比較潔靜、柔軟、美觀、蓬松。清點、打捆數量準確。

洗衣房管理制度:

1,客衣收取。收取客衣時,應檢查衣物和洗衣單,確認無誤后再簽收。  

2,重要客衣,VIP客衣或重要賓客客衣洗好后,由部門經理交給客人,以示特別關照。     3,客衣洗滌賠償制度。客衣洗壞、丟失、染色,客人要求賠償時,由部門經理處理,經檢查屬實,須向客人賠禮道歉,并根據客衣洗壞程度賠償,賠償額**不超洗衣費的10倍。

洗衣房庫管員職責規范:

1,負責棉織品、客用物品的日常保管。各種物品應分類存放,登記造冊,掌管各類物品存放數量,保證周圍需要。  

2,每天將洗滌干凈的棉織品收庫存放,碼放整齊,清點數量,防止短缺。  

3,定期盤點,并做好盤點記錄交經理和財務人員。  

4,每月做好物品消耗統計、消耗核算,填寫核算報表,交給有關部門。

洗衣房經理職責規范:

1,制定洗衣部客衣、棉織品收取、洗滌、質檢、分發工作,培訓收發員,嚴格按程序操作。  

2,建立浴場棉織品周轉庫房工作,健全保管、洗滌、回收等操作規程與管理制度。  

3,督導收發員和水區服務員認真做好客衣收取、登記、打號、洗滌、和分發服務,保證洗滌質量。  

4,制定浴場棉織品配備數量標準,報經理審批并督導庫管員按工作程序做好行類棉織品洗滌周轉、庫存管理工作。  

5,定期參加棉織品庫房、各部門棉織品盤點,掌握清點數量。每年擬定補充更新計劃,報部門經理審批后貫徹實施。  

6,處理客衣洗滌投訴,做好記錄,解決客人的實際問題。